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冷庫(kù)是一種常見(jiàn)的制冷設(shè)備，其采用人工制冷技術(shù)，使貯存在里面的物品保持一定的水分含量而延長(zhǎng)貯存時(shí)間。那么大家知道冷庫(kù)設(shè)計(jì)有什么要求嗎？
冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)滿(mǎn)足食品冷藏的技術(shù)要求和衛(wèi)生要求，技術(shù)好、經(jīng)濟(jì)合理、安全適用、保證質(zhì)量；既要符合本規(guī)范的要求，又要符合現(xiàn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)應(yīng)立即根據(jù)現(xiàn)有資料擬出總平面布置方案和草圖，以供技術(shù)勘測(cè)、征地以及征求城建部門(mén)意見(jiàn)所用。待技術(shù)勘測(cè)工作全部完成，地形、地質(zhì)、土壤、水文等資料齊全后，再結(jié)合城建等有關(guān)部門(mén)的意見(jiàn)，修改方案后，繪出正式的總平面布置圖。

冷庫(kù)的大小要根據(jù)常年要貯藏農(nóng)產(chǎn)品的較高量來(lái)設(shè)計(jì)，這個(gè)容量是根據(jù)貯藏產(chǎn)品在冷庫(kù)內(nèi)堆放所必需占據(jù)的體積，加上行間過(guò)道，堆與墻壁、天花板之間的空間以及包裝這間的空隙等計(jì)算出來(lái)，確定冷庫(kù)容量這后，再確定冷庫(kù)的長(zhǎng)度與高度。

冷庫(kù)設(shè)計(jì)要明確劃分冷熱區(qū)，及高溫庫(kù)區(qū)與低溫庫(kù)區(qū)、常溫穿堂，中溫穿堂與低溫穿堂，這樣不但可以方便制冷系統(tǒng)管道的布置，減少耗冷量和隔熱工程量，而且能避免熱貨進(jìn)庫(kù)時(shí)容易出現(xiàn)的起霧現(xiàn)象。

綜上所述便是關(guān)于冷庫(kù)設(shè)計(jì)要求的總結(jié)，為了保證冷庫(kù)的使用效果，在進(jìn)行冷庫(kù)設(shè)計(jì)時(shí)就要十分注意。